Introdução à engenharia química

O livro é destinado a estudantes de engenharia química, mas os três primeiros capítulos são relevantes para qualquer curso de engenharia. O primeiro capítulo oferece uma visão geral das operações e processos industriais e seus equipamentos. O segundo aborda sistemas de unidades, especialmente o sistema internacional, e métodos de conversão de unidades. O terceiro capítulo trata dos materiais líquidos e gasosos e como expressar suas composições. O quarto capítulo discute o balanço material, essencial para a engenharia química. O quinto capítulo apresenta a termodinâmica básica e a resolução de balanços de energia em processos físicos e químicos.